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Senkt die Zinkbilanz
Calcium und Zink
Viel Calcium senkt die Zinkbilanz messbar.
Was die Quelle hergibt
Bei 18 Frauen nach der Menopause senkten zusätzliche 468 mg Calcium pro Tag, als Milch oder als Calciumphosphat, die Netto-Zinkaufnahme und die Zinkbilanz um rund 2 mg pro Tag. Gemessen wurde über 36 Tage bei standardisierter Kost. Die Studie ist klein und die Gruppe speziell, die Richtung ist aber eindeutig.
Quelle / Wood und Zheng, Am J Clin Nutr 1997
Im Einnahmeplan
Der Plan verschiebt deswegen nichts. Hast du beide im Stack, weist er auf dieses Paar hin und verlinkt hierher. Unter welchen Bedingungen die Beobachtung gilt, steht oben; was daraus für dich folgt, entscheidest du.